samedi 21 juin 2008

Les huiles frelatées: danger potentiel

Extrait d'un mail que j'ai reçu et qui fait suite à un article paru dans le Canard Enchainé que j'ai moi-même lu (les enquêtes du Canard s'avèrent pratiquement toujours sérieusement fondées).

" Rappelons brièvement les faits :

La société Saipol, propriétaire de la marque Lesieur, et grossiste en huile, a acheté à vil prix un lot de 40 000 tonnes d'huile de tournesol ukrainienne. Exerçant son métier, cette société a revendu avec profit cette huile à d'autres multinationales de l'agroalimentaire. Un contrôle a posteriori a mis en évidence la présence frauduleuse dans ce lot d'huile minérale destinée à la lubrification des moteurs. Même s'il n'est pas établi que ce mélange peu ragoûtant soit méchamment toxique, eussions nous eu affaire à des gens responsables que ce lot eût immédiatement rejoint la seule destination qui lui seyait : la poubelle.

Que croyez-vous qu'il arriva ? Ces empoisonneurs (...) ont néanmoins décidé d'utiliser sciemment cette huile (...) Le pire, c'est qu'ils ont eu l'accord des autorités (françaises et européennes) qui ont décrété que tant que les produits n'en contenaient pas plus de 10%, personne ne devait tomber trop malade.
Ils ont 40000 tonnes à écouler, un peu plus de 5000 pour la seule France. Cela fait environ 100 grammes de saloperie par habitant à faire ingurgiter ! La Grèce, dont les autorités semblent moins irresponsables que les nôtres, vient de réagir et d'interdire l'utilisation de tous les lots depuis le 1er janvier. Mais chez nous, dans nos hypermarchés, il y a donc en ce moment dans des produits contaminés à l'huile de moteur !

C'est le Canard Enchaîné qui a révélé l'affaire il y a 2 semaines, avec des reprises le jour même dans la presse nationale. (...). La semaine dernière, le Canard publie une liste de marques et des types de produits concernés. Aucune réaction cette fois. Enfin hier, le Canard publie des notes internes de l'ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), qui montrent l'envers du décor, comment les industriels vivent la crise (...) priant que l'info ne soit pas reprise et que le temps efface rapidement cette histoire. Il a été décidé hier en réunion de crise à l'ANIA de ne pas répondre au Canard enchainé formellement. Un projet de communiqué de presse, préparé la semaine dernière, a été réactualisé. Le communiqué de presse ne sera pas diffusé en proactif. (...) Par rapport à l'article de mercredi dernier,une nouvelle parution cite de nombreuses marques, ainsi qu'une liste de nombreux produits incorporant de l'huile de tournesol (...)

Les marques concernées sont les suivantes:
- Lesieur (slogan : "Le fait main revient"!), bien évidemment, puisque la Société est à l'origine du problème et toutes les marques du groupe : Fruit d'or, Epi d'or, Frial, Isio 4, Oli, Carapelli, Saupiquet

- les marques du groupe Unilever , par exemple Amora, Planta Fin, Maille, Knorr, Magnum, Miko. On remarquera les "valeurs" de la marque : "Unilever's mission is to add vitality to life and to do this in a sustainable way"? c'est à dire : "La mission d'Unilever consiste à ajouter de la vitalité à la vie, et à le faire de manière durable"!!!...

Les produits les plus susceptibles de contenir de l'huile frelatée sont les suivants :
- Mayonnaise
- Tarama
- Sauce Béarnaise
- Chips
- Vinaigrette allégée
- Surimi
- Céleri Rémoulade
- Soupe de poisson en conserve
- Poisson pané
- Paupiettes de veau
- Thon et sardines à l'huile
- Pâtes à tartiner chocolatées
- Gaufrettes à la confiture
- Barres céréalières et sucrées pour les enfants
- Cookies"

A vous de vous faire une idée, il ne s'agit pas de provoquer une réaction panique irrationnelle, mais peut-être d'agir pour que de telles pratiques ne se reproduisent pas ... en essayant d'éviter ces produits pendant un certain temps. C'était notre rubrique "A bon entendeur salut !".

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